愛知県、大阪、岡山の結婚相談所マイウエディングのおざきです。
岡崎市にある「古今」さんへ行ってきました。
以前創作和食があったお店跡地にできたばかりの鰻屋さんです。
コンクリート打ちっぱなしのまるでおしゃれカフェのような店内とインテリアです。
まだできたばかりのせいか大きな声でお話しする年配客がいなくて落ち着いていました。
鰻は1匹、3分の2と量によってお値段が違ってきます。
鰻の産地が記載がなかったので聞いてみたら本日は中国産とのこと。
ちょっとがっかり1匹頼む予定でしたがやめました。
一緒に行ったお友達は鰻博士でこの辺の鰻屋さんはすべて制覇している鰻通。
そしてわたしも鰻の産地の西尾市民。鰻にはうるさい二人です。
さてさてここの鰻はどうかな？焼きは関西風でカリっと良く焼いてあります。
中国産だから皮の堅さがあるので良く焼いたのかな？身は薄いです。
三河は焼きは適度でふっくらを残します。
たれは浜松っぽいです。
さらっとしていて甘みが少ない。
この辺のタレは甘くてドロッと濃いのですが焼きもたれも地元っぽくないですね。
鰻は子どもの頃から食べなれた味が一番合うと思うのでどこが美味しいと感じるかは個人差です。
鰻好きは一度行かれてみるといいですね。
お洒落なお店なのでデートにもおススメ！
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鰻屋 古今
愛知県岡崎市伝馬通2-8 サカエヤビル 1F
営業時間
[月・火・木～日]
11:30～15:00(L.O.14:00)
17:00～21:30(food L.O.20:00/drink L.O.21:00)
定休日 水曜日
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